Hakkımızda
Bizi yakından tanıyın.
Sarı Restaurant
Alışılagelmiş lezzetlerden sıkılanlar için ezberleri bozmayı ve gastronomi dünyasında yeni bir sayfa açmayı hedef edinmiş Başkent Grup Restaurant İşletmeleri A.Ş’nin yeni markası; “Lezzetin Rengi” SARI Restoran, sizleri benzersiz bir deneyime davet ediyor.
“Yeni nesil restorancılık” ana temasıyla yola çıkan SARI Restoran, İstanbul’un en eski elit semtlerinden birisi olan Florya’nın Menekşe Plajında, tüm katları ve masalarından sonsuz deniz manzarasına ve gün batımına hakim olabileceğiniz 1750m2 müstakil alanda hizmet vermekte olup, her katta bulunan geniş ve lüx dekore edilmiş vip odaları yanısıra kendine ait özel otoparkında ücretsiz vale hizmeti, çocuklu aileler için uzman oyun ablası kontrolündeki çocuk oyun odası, bebek bakım odası ve mescid gibi sosyal hizmetleriyle de müşteri memnuniyetinin en üst seviyede tutulmasını hedeflemektedir.
100m2’lik özel tasarlanmış ve tamamı açık olan mutfakta adeta bir tiyatro havasında misafirlerden gelen siparişleri hazırlayan güler yüzlü mutfak ekibi, Arjantinli ünlü et ustalarını kıskandıran özel tasarım benzersiz dört metrelik açık ateş pişirme ızgarası ve Şef’in içine girip misafirlerine özel hazırlanmış “Fine-Dining” yemek çeşitlerinden oluşturduğu tadım menüsünü servis yapabildiği “Chef Table” gibi pek çok yenilikçi özellikleri sayesinde benzerlerinden ayrılan SARI Restoran’ın menüsünde bir çok konsept bir arada sunuluyor.
Türkiye’de ilk defa Sarı Restoran tarafından servis edilen “Deve burger” , “Bonfileli kadayıf dolması” yada “Köz patlıcan dondurmalı dana Carpaccio” gibi kendine has tariflerin yanı sıra Dry-Aged diye bilinen kuru dinlendirme tekniği ile et aroması zenginleştirilmiş dünyaca ünlü birinci sınıf “Steak” çeşitleri yada Balıkesir yöresine ait kuzular kullanılarak hazırlanmış geleneksel kebap çeşitlerinin servis edildiği Sarı Restoranda, daha fazlasını isteyenler için ise hamuru kendi mutfağında açılmış taze makarna gurubu ve birinci sınıf unuyla ,taze peynir çeşitleriyle İtalyadakileri aratmayacak lezzetteki pizza çeşitleri gibi diğer alternatifler ise lezzet anılarınızı zenginleştirmenizi sağlıyor.
Hafta sonu muhteşem deniz manzarasına karşı tamamı organik veya doğal ürünlerden oluşan serpme kahvaltısı ile lezzet severlere hizmet veren SARI Restoranda, kahvaltı süresince taş fırında yapılıp taze taze sıcacık servis edilen özel tarifli puf ekmeği, pişi ve sigara börekleri gibi hamur işleri de dahil, dondurulmuş hazır gıdalar kullanılmadan kendi açık mutfağında titizlikle hazırlanıyor.
Ayrıca Sarı Restoran, benzersiz lezzetlerininin keyfini evde de sürmek isteyen veya başkalarıyla da paylaşmak isteyen müşterileri için, restoranda kullanılan tüm malzemeleri, özel çiftliklerden seçilmiş ve uzman kasaplar tarafından titizlikle işlenmiş et çeşitlerini ve ayrıca kahvaltıda kullanılan tüm peynir çeşitleri, zeytin, zeytinyağı, yumurta, sucuk, tereyağı, kaymak ve bal gibi şarküteri ürünlerini de satın alabileceğiniz “Gurme Et Market” konsepti ile de restoranın giriş katında siz değerli müşterilerine uygun fiyata hizmet veriyor.
Kısacası İstanbul’da uzun zamandır beklenen kaliteli yemekler ve güler yüzlü servis’e olan hasret #LezzetinRengi SARI ile son buluyor…
